年越しそば2010

2007年はブダペストで両家の結納、2008年は年末ギリギリまで台湾出張。

2009年にはじめて「家族の年越し」をまともにしたのですが、いつの間にか、パパがわが家の「年越しそば」担当になっちゃいました（笑）。


今年は限られた食材＆食器の中で、なんとか雰囲気を出すことに成功！


去年に比べて具が極端に少ないけど、みんな喜んで食べてくれました。

地元のマーケットも開拓したことだし、来年こそは事前に作戦を練ったうえで、もう少し凝った年越しそばをつくりたいと思います…

ではみなさん、よいお年を！

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大晦日

きょうは、先日うちへ家族で遊びに来てくれたダニエルくん（シャリカの友だちでハーバード卒、ニューヨーク在住の哲学者）の実家に「およばれ」したため、息子2人を連れてお邪魔することに。


でも、母がハンガリーへ来てからというモノ、ひたすら子守りばかり頼んでロクな観光もしてもらっていないので、私はカヤさんと別行動することにしました。

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「服を見に行きたい」というリクエストがあったので、ファッションストリートへ。


道中、クリスマス市で賑わう1ヶ月ぶりのヴェレシュマルティ広場で寄り道！


店先からは、クルトゥシュカラーチを炙った香ばしいかおりが漂ってきます。


立ち食いの屋台では、TV局が外国人と思しき観光客にインタビュー（笑）！


ウィーンに似てるけど、より庶民的なイメージの強いブダペストの大晦日。

母のおみやげショッピングも無事完了して、ホッとひと安心の一日でした！

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カタちゃん一家の来訪

きょうは、看穏くん解禁の第一号として会いに来てくれた「のり」ことノーラが家族を連れてふたたびやってきてくれました。


7か月のひとり娘カタちゃんと看穏くんのツーショット。なんか「濃厚」（笑）。


やたら面倒見のいいあーくん兄ちゃんは、看穏におしゃぶりを「どうぞ」！


カタちゃんは食欲旺盛。パパに抱かれて離乳食を1ビンあっさり完食です！


あーくんはカタちゃんとも遊んであげる余裕っぷり。すっかりお兄ちゃんだね。

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家めし（ロシア風サラダ）

本日のランチは、早くも「シュタールマガジン」からの第4弾レシピで「ロシア風魚の酢漬けとビートルートのサラダ」。


これが驚くほどの出来栄え。肉が苦手の母は、とくに感動していました！

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お茶会

続いては、エスティと入れ替わりでアンダッシュがやってきました。


母が旅茶碗セットでお手前を披露。ハンガリーに来てまでご苦労さまです！（笑）

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本格そりデビュー！

きょうはひさしぶりにエスティ一家が遊びに来ました。

今年はせっかく、あーくんも「My そり」を手に入れたので、ビッグボーイたちは連れだって雪の市民公園へ。


マルツィパンたちは、子どものころにエスティとシャリカが一緒に滑ったという年代モノのそりで疾駆。トミーパパは自由自在にそりを操ります！

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「私も負けじと…」と言いたいところですが、実は、このタイプのそりに乗るのは生まれてはじめて。しかも懐にあーくんを抱えた状態なので、高速で転倒するわけにもいかず、恐る恐るのスタートです。

あーくんも私の緊張感を察してか、若干ビビった様子。でもそこはスケートのほか、スキー、スノボとウィンタースポーツはひと通りかじったパパのプライドで、そりの操縦方法を秒速マスター！

曲がり方のコツさえ習得してしまえば、あとはお手のものです。

そのころには、あーくんも「スピード狂」の片鱗を見せて、怖がる素振りなどはまったくありませんでした。（さすがパパの息子！笑）


結局、公園内の一番大きなスロープまで完全攻略して大満足のあーくん。

また一緒に滑りに来ようね！

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オペラナイト！

今夜は、母と一緒にオペラハウスへ喜劇「こうもり」の鑑賞に出掛けました。


数分でも凍てつくような寒さ…宗谷岬より緯度が高いだけのことはあります。


年季の入ったクローク。独特の上品な雰囲気で、どこか趣を感じます！


場内の重厚かつ絢爛な装飾に囲まれ、中世にタイムスリップしたみたい。


ターリア劇場で、長くマネージャーを務めた義母。チケット手配はお手の物…
席は3年前と同じ1階席5列目中央。オーケストラも間近で聞けて迫力です！


幕間の休憩は序曲のあとを含め3回。天井画などを見て歩くのも一興です。


バンケットルームも賑わってました。ドレスコードは意外に厳しくないですね。


ステージを撮影するつもりはなかった（というより撮っちゃダメと思ってた…）のですが、フィナーレになった途端、一斉にフラッシュがたかれパシャパシャ。

そのあたりの「しきたり」に詳しくない私は、流れに便乗して撮ってみました。


ハンガリーでは、クリスマスに「くるみ割り人形」、新年に「こうもり」を観るのが一般的な慣わしのようですね。（うーん、ハイソ！笑）

ストーリー展開も音楽も、とてもエキサイティングで楽しい作品でした！

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年末も来客ラッシュ

このブログで、「家に来るゲストの数が尋常じゃない！」という印象をお持ちの方…まだまだ、これはほんの「氷山の一角」に過ぎません（笑）。

ハンガリーに来てからというモノ残業もなく、かなりヒマな私ですが、それでも年間に300ポストを超えてくると、さすがに写真も文章も更新が追いつかず…記事で紹介しきれないゲストが続出です。

もちろんこの傾向は年末にかけて加速し、気がつけば再び来客ラッシュ！


きょうはマルツィくん一家が、イースター以来2度目の登場となりました。


リリィが風邪で欠席だったので、ちょっと残念だったのですが、それでも無事に看穏くんのお披露目ができてひと安心。ヘーディおばさんも楽しそう！


本日のスナックは、「シュタールマガジン」からの第3弾レシピで「芽キャベツとオレンジのくるみ炒め」。

これがなんと、ごま油の風味と素材の甘みが調和した絶品メニュー！
余った分はひとつ残らず平らげました（笑）。

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雪だるま2号

先日の「そりデビュー」が記憶に新しい、家の近所のサバドシャーグ広場。


いつもの公園は相変わらず雪に覆われ、あーくんの移動も「そり」です（笑）！

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さて、きょうの目的は…「雪だるま」。

前回のおじいちゃんとのコラボに触発され、「私たちも作ろう！」ということに。
成形はパパ、デコレーションはシャリカママとあーくんのチームが担当です。


予想以上の出来に興奮を隠せないあーくんは、ベビーカーの中で凍えきってご機嫌ナナメの看穏くんにさっそく報告（笑）。


みんなで手分けして作ったことが嬉しくて、おばあちゃんのX'mas プレゼント「手編みのマフラー」を揺らしながら、思いっきりジャンプするあーくん。

ママのアイデア、ファミリーProject は「大・成・功」！

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クリスマスディナー

きのうに引き続き、きょうもファミリーディナー。
きょうはシャリカの両親が、私たちのいる2階へ遊びに来る番です。


メニューはこれまた、凝りに凝った「魚のグリルとカッテージチーズボール」！
シュタールマガジンからの第2弾レシピです（笑）。

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クリスマスイブ

子どもたちがお昼寝から目を覚ましたあとは、いよいよ4階の両親宅で一家のクリスマスパーティーがスタートです！


シャリカママもいつもになくおめかしして、看穏くんとのツーショット。


あーくんは相変わらずマイペース…せっせとモニョに餌付けです（笑）。


サンタさんからもらったブランコでひとしきり遊んだら、みんなで記念撮影！


オペラハウスの「くるみ割り人形」が中継されていたので、しばしテレビ鑑賞。

3年前、両家で過ごしたクリスマスを思い出します！


ツリーの下には、プレゼントがてんこ盛り（笑）。でもまずは腹ごしらえ！


元料理人のナイパパがもっとも得意とする料理のひとつが、「ハラースレー」というハンガリー風川魚のスープ。

「つくるのに2日かかる」と言われるこの特別メニューは、クリスマスの定番とのことですが、義父のそれは川魚なのに臭みが一切ありません！


ナイママも負けじと腕を奮って、食卓にはごちそうが並びました！

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さて、みんなそれぞれ心のこもった贈り物を交換しつつ、家族団らんのときを過ごしたのですが、クリスマス最大のビッグニュースといえば、やはり手作りジャムビジネスの大躍進ではないでしょうか。

先日、「シュタールマガジン」で無事メディアデビューを果たしたところですが、CORAがそれに気をよくしてか、来年度のオーダーを既に出してきたとのこと。

しかもその数、なんと25,000個！（家内制手工業の限界を超えてます。笑）

フルーツの買い付けだけでも15トンという規模になるので、義父はバイヤーとして飛び回り、義母も仕事を辞めて工場の従業員管理に専念するとのこと。

ひとり娘をもらってしまったので、「フングレル家」が途絶えることに少なからず心苦しい思いだったのですが、このファミリーネームが、予想外の形で日の目を見て、存続していく可能性が出てきました。

「がんばれフングレリーズ！」

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みんなでお散歩

きょうはおばあちゃんと子どもたちを連れて、近所をお散歩に出掛けました。


バシリカ横にあるカフェで、カフェインフリーのコーヒーとベーグルサンドイッチで軽目のランチをとることに…


あーくんは窓にへばりついて、広場を行きかう観光客の姿に目をやります。


ズリーニ通りをゆっくりと、行って戻って家族でお散歩。バックには大聖堂。


最後は聖イシュトヴァーン広場で、おばあちゃんと一緒に記念撮影！

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クリスマスショッピング

きょうでようやく、プレゼントハンティングも大詰め。
これが煩わしくて「クリスマスシーズンがイヤ」って人も意外に多いかも…

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せっかくなので、通りがかったヨーカイ広場のクリスマス市でしばし休憩！


さっそく出店で、パパはホットワイン、あーくんはクルトゥシュカラーチをゲット。


オクトゴンの近くにある紅茶専門店で、エステア一家へのプレゼント選び。

さぁ、もうひとがんばり（笑）！

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看穏くんをあやすため、ベビーカーを押して通りを行ったり来たりしていると、お友だちと待ち合わせ中の同僚アンディにばったり遭遇！

ブダペストってホント狭いです…


アンドラーシ通りは、英雄広場までずーっと電飾に彩られ、とてもキレイ！

木の幹に電球をグルグル巻きしているだけなんですが、規則的に植えられた左右対称の街路樹が美しい光のゲートに早変わり…アイデアですねぇ。

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在ハンガリー日本大使館

きょうは、ハンガリーに越してきてからはじめて、日本大使館へ行きました。

「辺鄙で分かりにくいところにある」、というシャリカの証言にもとづき、義父に車で送ってもらいましたが、うちから行くのはホントひと苦労の場所です…

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人気のない入口へ恐るおそる近づき、出てきた守衛さんに要件を告げると、「ここは大使館なので上の領事部へ行って欲しい」とのこと。

領事部の守衛さんも英語が話せたので、なんとか中にある庁舎へと到達。
受付の事務の女性は日本語を話すようなので、ようやく本題に入りました。


今回のメインイベント「看穏くんの出生届」のほか、在留届、現地運転免許へ切り替えのための免許証部分証明を無事取得…

日本人の担当官には「有穏」と「看穏」を「かっちょいい名前」と褒めてもらい、ちょっと鼻高々で4時半ごろ帰途に就きました（笑）。

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クリスマスツリー

きょうは、とくに最近あーくんと親交の深いお友だちが…
キッチンに一挙勢揃いです！


左から、あーくん（本人）、モニョ、マヨム、コツカッシュ、それにシュニ。


4階にあがって、本物のモニョにもあいさつ。以前より、かなり慣れました！
（でも、モニョの方は「撫でさせてやってんだ」オーラ全開です。笑）


今年のツリーは、カヤおばあちゃんが飾りつけを担当。
これでクリスマスの準備は万端です！

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家めし（なすとトマトのパスタ）

前出の料理雑誌。てっきり囲み記事チェックで終了と思っていたのですが…
さすがシャリカママ、どんなムダも許しません！


きょうのランチは、同雑誌で紹介されていたレシピを元に再現したパスタ！

似たパスタは以前にもつくっていたのですが、今回は細かいポイントに修正が加わり、さらにおいしくなっていました。

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市場でお買い物

きょうは、おばあちゃんも一緒に、近くの市場でクリスマスの買い出しです！


よ～く見ると、あーくんはショッピングカートに収まっちゃってます（笑）。

シャリカママ独自の価値基準により、あーくんの「やっていいこと・ダメなこと」が判定されますが…ちなみに、これはお買い物時の定番の楽しみだとか。


さて、程なくして目的地へ到着。実は、これがパパの「市場デビュー」。

住宅と同じ並びに似たような外観…ひとりだったら100%見過ごすな。


入口を抜けると、古いショッピングモールのような商店街が広がっています。


シャリカいわく、観光名所の中央市場と比べて小さいけど「断然安い」らしい。

その理由は簡単、観光客がひとりもいないから…それでも日本からの旅行客は為替が圧倒的だから、少々ボッタくられても痛くも痒くもないんだろうなぁ。


これはピクルスの専門店。パプリカのニンニク詰めとかは、よだれモンです！

クリスマスが待ち遠しい…

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